商品カテゴリー: レトルト

厚めにカットした短角牛は、自家製ブイヨンで半日かけてじっくりと煮込んでいるのでやわらかく旨味が凝縮。デミグラスソースは岩手県産赤ワインで濃厚に仕上げました。お肉が主役の本格的なビーフシチューです。

岩手県北地方の霜降りが少なく赤身が多い低脂肪肉質で必須アミノ酸を豊富に含む岩手県産短角和牛をぜいたくに使用。さらに、こだわりの自家製ブイヨンと岩手県産りんごを使用した本格的なビーフカレーです。

岩手県北地方の霜降りが少なく赤身が多い低脂肪肉質で必須アミノ酸を豊富に含む岩手県産短角和牛をぜいたくに使用。さらに、こだわりの自家製ブイヨンと岩手県産赤ワインを使用した本格的なビーフハヤシです。

ひき肉に、かたまり肉をやわらかくなるまでじっくり煮込んで丁寧に手ほぐしした“ほぐし肉”を合わせました。短角牛のおいしさをたっぷり感じられる、酸味を抑えたマイルドな本格ミートソースです。